4月24日，“2023年中國航天大會（CSC2023）”在安徽省合肥市隆重舉辦。作為國內(nèi)航天領(lǐng)域具有廣泛影響力的綜合性盛會，中國航天大會邀請眾多國內(nèi)外航天領(lǐng)域知名專家、學者、管理者齊聚一堂，展示前沿科技成果，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作。伊利憑借航天嚴選品質(zhì)信賴，榮膺2023年中國航天大會保障乳制品，為航天大會提供純牛奶、奶粉、酸奶、奶酪等多品類營養(yǎng)支持，并向來賓呈現(xiàn)了多款創(chuàng)新產(chǎn)品，受到了參會人員的一致好評。

伊利成2023年中國航天大會保障乳制品

(資料圖)

近年，中國航天事業(yè)叩問蒼穹，屢創(chuàng)佳績。國有盛事，必有伊利。伊利始終堅守高標準嚴格要求，并從生產(chǎn)、研發(fā)、質(zhì)控等多端全面發(fā)力，向一流保障型企業(yè)升級邁進。中國航天大會選擇伊利作為保障乳制品，既是對伊利品質(zhì)的認可，也是對伊利科研創(chuàng)新實力的肯定。

夯實標準勇于創(chuàng)新，造就航天嚴選品質(zhì)信賴產(chǎn)品

在快速發(fā)展的道路上，伊利不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新，致力于為消費者帶來極致健康體驗。伊利旗下舒化牛奶系列產(chǎn)品，經(jīng)過16年6次升級[i]，將專利LHT技術(shù)提升到99%以上水解率，升級到嚴于國標1.5倍[ii]的真正0乳糖，即使極端失重環(huán)境導致酶活性降低[iii]，也能輕松吸收，造就營養(yǎng)新標桿；此外，伊利旗下每益添產(chǎn)品添加K56菌株全新升級，K56菌株經(jīng)過多年自主研發(fā)，超700人次臨床試驗，榮獲四項中國發(fā)明專利[iv]，富含500億[v]活的益生菌，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，讓腸道輕松添活力；在純牛奶領(lǐng)域，伊利更是精準洞察到消費者對低脂輕負擔、營養(yǎng)科學的健康飲食需求，研發(fā)出“0脂肪、好營養(yǎng)”的伊利脫脂純牛奶，甄選100%生牛乳，優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量高達3.2g/100mL，真正做到了“高配營養(yǎng)”，通過離心脫脂工藝，保證營養(yǎng)美味的同時零脂肪攝入，讓消費者健康生活輕松無負擔。

長期以來，伊利始終堅守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命，推動企業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。在伊利內(nèi)部，有著業(yè)內(nèi)著名的質(zhì)量管理“三條線”，即在國標線的基礎(chǔ)上，提升50%的標準制定了企標線；在企標線的基礎(chǔ)上，又提升20%的標準制定了內(nèi)控線。三條線層層加碼，保障了伊利質(zhì)量管控和產(chǎn)品品質(zhì)。

伊利以品質(zhì)為基的強大競爭力也屢獲權(quán)威認可，2022年，伊利成為現(xiàn)階段全球率先通過金標認證的食品企業(yè)，并問鼎亞洲質(zhì)量領(lǐng)域最高榮譽“亞洲質(zhì)量卓越獎”，驗證了中國乳業(yè)領(lǐng)跑全球的品質(zhì)管理實力。

科技創(chuàng)新反哺品質(zhì)提升，攜手航天促進創(chuàng)新突破

“不創(chuàng)新，無未來”是伊利始終秉持的發(fā)展理念。對未來的使命、對創(chuàng)新的追求，是伊利以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，不斷攀登高峰的核心勢能。依托全球創(chuàng)新體系的高效協(xié)同和以消費者需求為中心的創(chuàng)新方向，伊利不斷將前沿科技融合到產(chǎn)品創(chuàng)新之中。

在2023年世界食品創(chuàng)新獎上，伊利榮獲食品創(chuàng)新獎、乳制品創(chuàng)新獎、技術(shù)創(chuàng)新獎等17項提名，領(lǐng)跑全球健康食品企業(yè)。截至目前，伊利著力打造的“全球智慧鏈”，已在全球建設(shè)15個研發(fā)創(chuàng)新中心，全球?qū)＠暾埧倲?shù)、發(fā)明申請總量在世界乳業(yè)遙遙領(lǐng)先。

2022年，伊利正式簽約成為“中國航天太空創(chuàng)想乳制品官方合作伙伴”，并宣布啟動“未來乳業(yè)太空實驗室”，開啟航天技術(shù)賦能乳業(yè)研發(fā)的新篇章。未來，伊利集團還將攜手中國航天在科研探索、技術(shù)轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域全方位緊密協(xié)同，開展航天新材料包裝研究、特殊條件下益生菌穩(wěn)態(tài)和功能研究、營養(yǎng)與健康需求研究，以及功能性產(chǎn)品創(chuàng)新研究等工作，用實際行動與成果加速促進新產(chǎn)品開發(fā)落地賦能終端消費者。充分利用雙方技術(shù)優(yōu)勢切實賦能中國乳品全產(chǎn)業(yè)鏈，提升中國乳企在全球科技創(chuàng)新格局的影響力。

以消費者為中心，航天嚴選品質(zhì)信賴產(chǎn)品被億萬消費者認可

作為全球乳業(yè)五強、亞洲乳業(yè)領(lǐng)先的健康食品企業(yè)，伊利以“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”作為企業(yè)愿景，以消費者為中心，持續(xù)打造創(chuàng)新產(chǎn)品，提供滿足全人群、全生命周期、全消費場景的健康產(chǎn)品。本屆中國航天大會提供的保障乳制品在各大銷售渠道均有售賣，伊利航天嚴選品質(zhì)信賴乳品也將持續(xù)為億萬消費者提供健康營養(yǎng)支持。

航天事業(yè)與健康事業(yè)，一個放眼星辰宇宙，一個著眼煙火人間，中國航天筑夢蒼穹堅定如初，而伊利融合航天科技賦能創(chuàng)新也步伐雋永。未來，伊利將始終堅持“不創(chuàng)新，無未來”理念，加強與中國航天合作，以航天科技賦能乳業(yè)研發(fā)，打造品質(zhì)更卓越、更多樣化的健康產(chǎn)品，以引領(lǐng)者姿態(tài)促進健康食品行業(yè)發(fā)展，把星辰宇宙帶進煙火人間。

[i] 舒化07-23年，共進行配方指標迭代、設(shè)備工藝技術(shù)迭代、原料迭代、檢測方法升級、包裝升級、生產(chǎn)工廠升級6次升級。

[ii] 0乳糖國家標準≤0.5g/100g，伊利標準≤0.25g/100g；舒化比國家標準的最高要求嚴格50%，是國標的1.5倍。

[iii] 《模擬失重4周大鼠心肌肌原纖維ATP酶活性的變化》；載于《中華航空航天醫(yī)學雜志》1986。

[iv] *中國發(fā)明專利，專利號 2018 1 1162941.X

*中國發(fā)明專利，專利號 2017 1 0009845.0

*中國發(fā)明專利，專利號 2020 1 1348882.2

*中國發(fā)明專利，專利號 2020 1 1355562.X

[v] 根據(jù)第三方檢測機構(gòu)檢測結(jié)果每百毫升本產(chǎn)品含有500億副干酪乳酪桿菌K56。

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